Йога всегда была практикой, через которую возможно достичь нового уровня сознания, изменить отношение к себе и окружающему миру, избавиться от дисбаланса и узнать жизнь в гармонии и радости. Но к практике йоги  относится не только выполнение асан. Это комплексная система, в которой питание играет огромнейшую роль.

К основным правилам питания для тех, кто хочет практиковать кундалини йогу относятся:

1. Постарайтесь не есть по крайней мере 2-3 часа, перед тем, как вы начнете делать крийи и асаны Кундалини йоги. Учитывайте, что Кундалини йога использует различные бандхи (замки тела), пранаямы (дыхательные упражнения), асаны и энергичные движения, поэтому вам будет весьма неудобно, если желудок будет полон.
2. Хотя йога в целом рекомендует саттвические диеты (продукты питания, которые способствуют спокойствию и ясности) , а не раджасические продукты (энергетические продукты, которые способствуют деятельности) или тамасические продукты (продукты питания, которые способствуют тяжести и снижению интелекта), но в связи с тем, что, Кундалини йога носит энергичный характер, раджасические продукты допускаются в рационе. Тем не менее рекомендуется, чтобы большая часть еды в вашей диете была саттвической. Саттвические продукты, как правило, свежие и сладкие, например,фрукты, овощи, орехи, мед и т.д. Раджасические продукты, как правило, острые и стимулирующие, такие как лук, чеснок, рыба, чай и т.д. Тамасические продукты питания – это жирные продукты,грибы,мясо, и т.д.
3. Кундалини йога предназначена для укрепления органов, тканей, нервов и сосудов, очистки организма от токсинов, поэтому, после выполнения любой крийи или комплекса упражнений, нужно пить много воды, чтобы очистить организм от шлаков.

Практикуя йогу рекомендует я придерживаться аюрведического питания.

Аюр” означает “жизнь”, “веда” – “знание”,”наука”. Аюрведа – это древнейшая медицина, расматривающая человека в целом, а не отдельно взятую болезнь. Древние врачи аюрведы очень хорошо знали строение организма человека и всех его систем. Они разработали много советов по правильному питанию в соответствии с конституцией человека.

В аюрведе для того чтобы лучше понять индивидуальность вводиться понятия доши. Это особая характеристика, качество. Доши присутствую везде и связаны с природными стихиями.
Мы рождаемся с предрасположенностью к определённому характеру, телосложению, отношению к миру. Всё это связано с доминирующей дошей в нас. Если доша выходит из равновесия мы плохо себя чувствуем, теряем дееспособность на уровне тела и мыслей, уменьшается наша эффективность. Зная основние принципы аюрведы мы можем регулировать своё состояние.

Различают три основных доши: вата, пита, капха.

Каждая имеет свои характеристики. Определить, какие элементы или доши в вас преобладают не сложно, достаточно ответить на соответствующие вопросы. Узнав свой тип можно приступать к соответсвующей диете.

Как правило у всех одна из дош наиболее проявлена, но есть случаи, когда две доши обладают близкими показателями, тогда у вас смешанный тип и вы можете воспользоваться рекамендациями по питанию для двух дош. А ваша наблюдательность за состоянием вашего организа при употреблбении того или иного продукта позволит вам определить предпочетаемый рацион.

Аюрведа различает 6 вкусов. Это сладкий, кислый, соленый, острый, вяжущий и горький. Человеку необходимы все шесть вкусов. Каждый из них обладает определенным воздействием на организм.

Сладкий вкус способствует росту тканей и дает удовлетворение и успокоение. Во время стрессов или эмоционально сложных ситуаций многие неосознанно тянутся к сладостям. Но сладким вкусом обладает, например, молоко или рис. Так что следующий раз, когда возникнет потребность заесть стресс чем-нибудь сладеньким, может стоит сделать выбор в пользу чашки теплого молока. Переизбыток сладкого вкуса отразится на состоянии поджелудочной железы.

Горькому вкусу, как правило, отдается наименьшее предпочтение. А зря. Лучше пусть горький вкус больше присутствует в еде, чем в жизни. Горький вкус обладает очищающим воздействием на организм. А токсинов мы накапливаем предостаточно. Горьким вкусом обладают такие травы как полынь и корень одуванчика. Они часто входят в состав чаев для очищения. Кофе тоже обладает горьким вкусом. Примечательно, что горький вкус усиливает все остальные вкусы. Вот почему итальянцы в конце трапезы выпивают глоток горького термоядерного эспрессо. На его фоне дольче вита и их знаменитое dolce-far-niente острее ощущаются! Ну и вкусы самой трапезы тоже, конечно. Злоупотребление горьким вкусом приводит к истощению тканей.

Соленый вкус по популярности уступает только сладкому. Он в небольших дозах способствует пищеварению и, как и сладкий,  оказывает успокаивающее воздействие на организм. Чистым соленым вкусом обладает поваренная соль. Злоупотребление соленым вкусом в диете отразится на  состоянии нашей кожи и волос, а также будет способствовать отечности.

Острым вкусом обладают имбирь, чеснок, перец и многие специи. Острый вкус способствует хорошему пищеварению и кровообращению, дезинфицирует и сжигает токсичные вещества в нашем организме. Избыток острого вкуса однако будет оказывать иссушающее воздействие, ослабляет потенцию, может спровоцировать кожные заболевания и язву.

Кислый вкус питает ткани,  облегчает жажду. Тоже способствует пищеварению. Придает легкость. Лимон, сметана, йогурт и многие сыры обладают кислым вкусом. Ну а если его в нашем рационе становится много, это приводит к повышенной кислотности, изжоге и проблемам с кожей.

Вяжущий вкус «связывает», поэтому он будет останавливать кровотечения и оказывать заживляющее воздействие на кожу. Его злоупотребление приводит к запорам и  вздутию живота. Мужчинам нужно не переборщить с вяжущим вкусом, потому что его избыток  ослабляет либидо и ухудшает качество спермы. Баклажан — популярный овощ, обладающий вяжущим вкусом. Баклажан, считает кундалини йога, является одним из наилучших продуктов, укрепляющих женскую репродуктивную систему и сексуальную силу женщины.

Эмоции и вкусы

Но не только через пищу мы удовлетворяем нашу потребность во вкусах. Эмоции тоже обладают вкусом. Так любовь, нежность и привязанность обладают сладким вкусом. Горький вкус содержится  в горе и разочарованиях. Острый вкус дают острые эмоции: гнев, ярость, ненависть. Алчность — это тот же соленый вкус, а зависть обладает кислым вкусом. А вот страх обладает вяжущим вкусом, страх всегда будет связывать, стягивать и парализовывать. Сознание удовлетворяет свои вкусовые потребности либо через еду, либо через эмоции.

Комплексы Кундалини Йоги создают эмоциональный баланс. Также существуют много крий способствующих пищеварению и очищению. Приводим один из них:

1. Упражнение для улучшения работы выделительной системы.
3-4 минуты.
Сядьте на пятки, колени в стороны, носки вместе. Кончики пальцев рук лежат на полу, локти прямые, руки перпендикулярны полу. Слегка приподнимите тело, поддерживая его вес кончиками пальцев. Сделайте полный вдох. Выдохните, задержите дыхание на выдохе и на задержке 5 раз поболтайте животом вперёд и внутрь. Расслабьтесь в течение 1 минуты. Затем сделайте полный вдох, задержите дыхание на вдохе, и поболтайте животом 15 раз. Полностью выдохните и снова поболтайте животом на задержке 15 раз.

После этого отдохните 1 минуту.

Комментарии:
Полезно для почек и мочевого пузыря. Это средняя по сложности и очень эффективная крийя. Убедитесь, что вы внимательно следуете указаниям.

Источник: «Yoga for Healing and health», from the Teachings of Yogi Bhajan, Ph.D., 1989,1994 by Alice B.Clagett and Elandra Kirsten Meredith